San Jorge Packaging participó en las IX Jornadas Postcosecha UC 2025, un encuentro que se ha consolidado como un espacio clave para el intercambio de conocimientos, innovación y colaboración en torno a la conservación y manejo de productos hortofrutícolas. El evento, realizado los días 15 y 16 de octubre en el Campus San Joaquín de la Pontificia Universidad Católica de Chile, reunió a especialistas, investigadores y representantes de la industria para abordar los principales desafíos que enfrenta la cadena de postcosecha frente a un contexto de cambio climático, nuevas tecnologías y exigencias de sostenibilidad. Durante las jornadas, se presentaron avances científicos, herramientas tecnológicas y soluciones aplicadas para mejorar la calidad, reducir las pérdidas y optimizar los procesos de conservación de frutas y hortalizas.
En este entorno de innovación, como San Jorge Packaging estuvimos presentes demostrando que “Cada envase, es un mundo de frescura”, destacando cómo el diseño y la tecnología de nuestros envases contribuyen a prolongar la vida útil de los productos agrícolas, preservar su calidad y reducir el desperdicio. Desde el Stand 1, el equipo de San Jorge Packaging compartió con productores, investigadores y actores del sector las ventajas de sus soluciones, como Freshfresh, un envase diseñado para crear la atmósfera ideal que mantiene la frescura de la fruta durante la postcosecha y el transporte. La participación en las IX Jornadas Postcosecha UC refuerza el compromiso de San Jorge Packaging con la innovación, la investigación y la colaboración interdisciplinaria, pilares esenciales para avanzar hacia una industria hortofrutícola más sostenible, eficiente y resiliente.
